Zdroj: http://mendelu.cz
Dvoudenní kurz pro začátečníky a domácí experimentátory, kteří se chtějí o sýrech a jejich výrobě dozvědět více. Kurz je rozdělen na teoretickou a praktickou část.
Bližší informace na https://icv.mendelu.cz/vyroba-syru-pro-zacatecniky/?psn=0